Recette gyozas
Gyozas maison croustillants au porc, crevettes et chou, saisis à la poêle puis cuits à la vapeur. Recette facile, détaillée et savoureuse.
- Temps: 62 min
- Portions: 4
Source: Yumo
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Ingrédients
- porc haché
- crevettes crues décortiquées
- chou chinois
- unités ciboules
- gousses ail
- gingembre frais
- c. à s. sauce soja
- c. à s. saké de cuisine
- c. à c. huile de sésame grillé
- c. à c. sucre
- c. à c. fécule de maïs
- c. à c. sel fin
- c. à c. poivre blanc
- unités feuilles à gyoza
- c. à s. eau
- c. à s. huile neutre
- eau
- c. à s. vinaigre de riz
- c. à c. huile pimentée
- c. à c. graines de sésame