Sucuklu Tost
Das türkische Grilled Cheese: geschnittene Sucuk und Kaşar-Käse zwischen Brotscheiben gepresst und gegrillt, bis der Käse schmilzt und das Sucuk-Fett ins Brot einzieht. An jedem Büfe (Imbisstheke) und Straßenkarren im ganzen Land zu finden. Die Toastpresse gibt die typische flache, knusprige Oberfläche.
- Portionen: 1
Quelle: Planetwurst
Zutaten
- Scheiben weißes Toastbrot
- Sucuk, dünn geschnitten
- Kaşar-Käse, geschnitten
- Butter für die Außenseite des Brotes