Arroz de lampreia à moda de Esposende
Para os apreciadores deste prato tipico da gastronomia portuguesa, o arroz de lampreia. Vamos aqui deixar para si, como se prepara o arroz de lampreia à moda de Esposende.
- Tempo: 180 min
- Porções: 4
Fonte: Mulher Portuguesa
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Ingredientes
- lampreia
- cebola
- dl azeite
- ramo salsa
- dl vinho tinto
- dentes alho
- rodelas chouriço de carne
- sal
- pimenta
- cravinho