ふわふわもっちり♪ 豆腐入りれんこん饅頭
桜えび入りで風味をプラス！すりおろしれんこんのあんかけはとろとろ絶品です。れんこんの素材をたっぷり堪能できるレシピです♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- れんこん 150g
- ごま油 大さじ1
- 細ねぎ 適量
- 絹豆腐 1/3丁
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ2
- 桜えび 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- しょうゆ 小さじ1/2
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 水 150cc
桜えび入りで風味をプラス！すりおろしれんこんのあんかけはとろとろ絶品です。れんこんの素材をたっぷり堪能できるレシピです♪
出典: デリッシュキッチン