Kış Kabağı Dolması
Kış aylarının sevilen ve her yemeğe yakışan balkabağı bu sefer dolmayla sofraları süslüyor... İşte Kış Kabağı Dolması tarifi..
- Süre: 90 dk
- Porsiyon: 12
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- kg'lık balkabağı
- yemek kaşığı tereyağı
- İç harç için
- çay bardağı sıvı yağ
- Bir buçuk kg pirinç
- su bardağı sıcak su
- Yarım kg kuşbaşı kuzu eti
- gram badem
- demet maydanoz
- 'er çay kaşığı yenibahar ve reyhan
- Tuz
- karabiber
- Salçalı sos için
- yemek kaşığı salça
- Yarım litre su