ごまの風味がたまらない! 無限大根
スライスしたひらひらの大根は塩揉みをしてしっかりと水気を出すことで、味なじみが良くなります!塩昆布とごまの旨みがよく絡んでぽりぽり食べられます。箸休めにもぴったりな一品です♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 大根 1/3本
- 塩 小さじ1/3
- 塩昆布 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- 白いりごま 大さじ1/2
スライスしたひらひらの大根は塩揉みをしてしっかりと水気を出すことで、味なじみが良くなります!塩昆布とごまの旨みがよく絡んでぽりぽり食べられます。箸休めにもぴったりな一品です♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
出典: デリッシュキッチン