Gresskarsuppe
En naturlig rett til høsten, både når det gjelder form og ingredienser. Den uvanlige kombinasjonen av gresskar og kastanje er faktisk typisk for det franske kjøkkenet. Knasende sprøtt bacon kompenserer søtheten til hovedingrediensene, og gir denne oppskriften den riktige balansen mellom smakene.
Kilde: whirlpool.no
Ingredienser
- Gresskar
- Kastanjer
- fedd Hvitløk
- noen kvister Timian
- etter smak Extra virgin olivenolje
- etter smak Salt og pepper
- Sprøtt bacon