Crostoli da Vó Chica (Biscoito Frito Tradicional)
Os Crostoli da Vó Chica são um doce tradicional de massa frita, leve e crocante, típico de receitas caseiras passadas entre gerações. Preparados com uma massa aromatizada com noz-moscada e cachaça, são abertos finamente, cortados em formatos rústicos e fritos até ficarem dourados. Finalizados com açúcar e canela, resultam em um doce simples, aromático e irresistível, ideal para servir em cafés da tarde ou momentos especiais.
- Tempo: 110 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- ovos
- pitada de sal
- colher de chá de noz-moscada ralada
- dose de cachaça
- colher de fermento químico em pó
- xícara de açúcar
- copo de leite
- Cerca de 4 xícaras de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Açúcar com canela para polvilhar a gosto