Zvěřinová zelňačka
Tuto velmi oblíbenou polévku si můžete připravit i ze zvěřinových klobás. Zelňačce to dodá silnou a kořeněnou chuť. Já jsme použila domácí dančí klobásy a výsledek byl skvělý.
- Čas: 65 min
- Porce: 6
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- zelí kysané - 600 g
- anglická slanina - 100 g
- klobása, zvěřinové - 3 ks
- mouka hladká - 3 lžíce
- paprika mletá sladká - 2 lžíce
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- bobkový list - 2 lístky
- nové koření mleté - 1 lžička
- brambory - 6 ks
- smetana zakysaná - 1 kelímek