Hünkar Beğendi Tarifi
Köz aromalı patlıcan beğendi üzerine yumuşacık et sote ile hazırlanan klasik Hünkar Beğendi tarifi.
- Süre: 85 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Hayfene - Işınlamasız, Katkısız ve Koruyucusuz Baharat
Malzemeler
- dana kuşbaşı
- adet orta boy kuru soğan veya 2 yemek kaşığı soğan tozu
- diş sarımsak veya 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- yemek kaşığı zeytinyağı
- yemek kaşığı tereyağı
- adet orta boy domates
- adet yeşil biber
- adet kapya biber
- yemek kaşığı domates salçası
- su bardağı sıcak su
- Hayfene Ateş Baharatı
- su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- yemek kaşığı un
- çay bardağı süt
- adet orta boy patlıcan
- Hayfene Airfryer Baharatı