Haudutettu fenkoli pistaasimurulla
Valkoviinissä haudutettu fenkoli on juhlava alkupala tai lisuke vaikkapa kalalle. Annos viimeistellään persiljan ja sitruunankuoren maustamalla pistaasimurulla.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- fenkolia
- rkl voita
- dl valkoviiniä
- dl vettä
- tl suolaa
- kuorettomia pistaasipähkinöitä
- kpl ruukkua lehtipersiljaa
- kpl sitruuna
- ripaus suolaa