Pappardelle home made di farina di castagne con ragù di merluzzo e olive di Gaeta
Particolare e delizioso primo molto facile da fare
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Merluzzo
- spicchio Aglio
- Olive di gaeta
- Pomodori secchi
- Pomodori passata
- Semola rimacinata
- Farina tipo 1
- Farina di castagne
- Uova
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe nero