鶏もも肉とじゃがいものソテー トリュフ塩風味
シンプルな鶏もも肉とじゃがいものソテー、トリュフ塩風味のご紹介です。鶏もも肉の香ばしいうま味と鶏もも肉のうま味を吸ったじゃがいもがトリュフ塩の風味によく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。お酒にも合いますのでおもてなしにも喜ばれます。簡単にできますのでぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 250g
- 塩こしょう 小さじ1/4
- じゃがいも 250g
- 黒トリュフ塩 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1
- レモン 2切れ
- 黒トリュフ塩 ふたつまみ