Crostini di fegatini: la ricetta antica di mia nonna!
I crostini di fegatini rappresentano per me uno dei modi più golosi per riciclare il pane raffermo. ContentsCrostini di fegatini: gli ingredientiLa preparazione La mia memoria non può che tornare alla mia infanzia, ogni volta che li preparo. Il mondo contadino ha molto da insegnarci soprattutto oggi: nulla andava sprecato, nulla andava perduto, ma tutto […]
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- grammi di fegatini di pollo
- bicchierino di vino rosso
- lt acqua
- spicchio d'aglio
- foglia alloro