Lasanha Bolonhesa com Massa Verde
Esta é a versão definitiva da lasanha — bolonhesa caseira de carne de vaca picada apurada lentamente com tomate, parmesão e orégãos, alternada com folhas de lasanha verde e um béchamel aveludado com noz-moscada. Mozzarella derretido no meio e por cima, e 45 minutos no forno até a crosta ficar dourada. É o tipo de prato que faz a mesa parar.
- Tempo: 120 min
- Porções: 6
Fonte: youcook.pt
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Ingredientes
- dl de azeite
- cebola picada
- dentes de alho picados
- de carne de vaca picada
- de tomate pelado
- de molho de tomate para massas
- colheres de sopa de concentrado de tomate
- colheres de sopa de orégãos
- colheres de sopa de parmesão ralado
- Sal e pimenta preta q.b
- de manteiga
- colheres de sopa de farinha sem fermento
- litro de leite
- de natas
- colher de chá de noz-moscada
- embalagem de lasanha verde
- de queijo mozzarella ralado