Spaghetti Aglio e Olio e Pomodori Secchi
O Aglio e Olio é o clássico romano que prova que com pouco se faz muito — azeite, alho laminado, salsa e a água da cozedura. Esta versão leva tomate seco e um toque de chili powder para profundidade extra. Pronta em 20 minutos, é daquelas receitas que apetece sempre.
- Tempo: 20 min
- Porções: 2
Fonte: youcook.pt
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Ingredientes
- de esparguete
- de azeite
- de tomate seco
- molho de salsa
- dentes de alho
- de queijo parmesão
- de vinho branco
- de água de cozer a massa
- Sal q.b
- Pimenta preta q.b
- colher de chá de chili powder