Pizza home made

Pizza home made

Partendo da una margherita con aggiunta di stracciatella e rucola con lievitazione di 6 h

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farina 00
  • Farina manitoba
  • Acqua
  • Olio extravergine d'oliva
  • Lievito disidratato o 5 g lievito di birra
  • Zucchero
  • Sale

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