Zucchine ripiene di mozzarella
La ricetta delle zucchine ripiene di mozzarella e pomodorini è un secondo piatto leggero, semplice da preparare e allo stesso tempo gustoso.
- Porzioni: 2
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- zucchine: 4
- mozzarella di bufala: 200 g
- acciughe sott'olio: 4
- pomodori datterini: 6
- sale: q.b
- olio e.v.o.: q.b
- origano essiccato: q.b
- pepe: q.b