Knækbrød med ærtemel og rugmel
Kombinationen af ærtemel og rugmel er ernæringsmæssigt helt suveræn. Alt det gode fuldkorn fra rugmelet suppleres af højt protein fra ærtemelet. De sprøde knækbrød smager forrygende.
Kilde: aurion.dk
Ingredienser
- rugmel
- ærtemel
- tsk. bagepulver
- tsk. salt
- græskarkerner
- hørfrø
- solsikkekerner
- dl vand
- dl olivenolie
- Opskriften giver ca. 35-40 små stykker