Tiramisu z mango

Proponuję Wam dziś przepis na pyszne tiramisu z dodatkiem mango. Tiramisu to włoski deser, tutaj nieco zmodyfikowany, bo zamiast kakao zastosowałam przecier z mango oraz plasterki owoców mango. Deser nabiera innego zachwycającego smaku. W końcu mango uchodzi za najsmaczniejszy owoc świata. A do tego biszkopty nasączone w soku i pyszny krem mascarpone na bazie bitej śmietany. Tiramisu tradycyjne jest pyszne, ale to, jeśli chodzi o mój gust, bije go na głowę. Dzięki musowi z mango i kawałkom owoców deser nie wydaje się ciężki, a mango dodaje mu pysznego smaku oraz nieco kwaskowatości dzięki zastosowanej galaretce cytrynowej i niesłodzonemu sokowi pomarańczowemu, w którym maczam biszkopty. Deser pyszny. Mnie niezmiennie zachwyca odkąd go robię.

• Czas: 60 min
• Porcje: 6

Źródło: smaker.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej