Bizcochos borrachos de guadalajara
Para elaborar el almíbar, se pone a cocer el agua con los dos tipos de azúcar hasta obtener el "punto de almíbar". Para elaborar el bizcocho, se separan las yemas de las claras.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo harina
- gramo azúcar blanco
- unidad huevo
- copa vino
- litro agua
- gramo azúcar moreno
- unidad canela