Im Tee geräucherter Lachs mit Avocado
Im fruchtigem Tee geräucherter Lachs auf Avocado Mousse mit Vinaigrette nappiertem Blattsalat.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Lachsfilet frisch
- cl Olivenöl
- Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
- cl Zitronenzesten
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer
- Beutel Früchtetee Himbeer
- Avocado
- Meersalz
- Pfeffer schwarz aus der Mühle
- Chilischoten
- Blattsalat
- dl Hellmann´s Vinaigrette Citrus
- Schnittlauch