Ost och skinkpaj med purjolök
&format=webp)
En rejäl ost- och skinkpaj där purjolök ger sötma, skinkan bidrar med sälta och en lagrad hårdost ger djup och tryck. En stadig äggstanning håller allt på plats och paprikapulver med oregano rundar av smaken. Gräddas tills ytan fått fin färg och serveras ljummen med en krispig sallad för bra balans.
- Tid: 60 min
- Portioner: 6
Källa: Arla
Ingredienser
- Svenskt Smör från Arla®
- dl vetemjöl med fullkorn
- msk iskallt vatten
- purjolök
- skivad rökt skinka
- tsk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- msk paprikapulver
- tsk torkad oregano
- ägg
- dl Arla Köket® Matlagningsgrädde
- tsk salt
- krm nymalen svartpeppar
- Castello® Mature cheddar lagrad hårdost
- körsbärstomater
- sugarsnaps
- rödlök
- machésallad
- tsk olivolja
- krm flingsalt
- nymalen svartpeppar