食感が楽しい♪ じゃがいもと桜えびのきんぴら

食感が楽しい♪ じゃがいもと桜えびのきんぴら

じゃがいもにエリンギ、それぞれ食感の異なるきんぴらです。 桜えびの香ばしさが良いアクセントに♪ パパッと作れる簡単副菜です!

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • じゃがいも 1個
  • エリンギ 1本
  • 桜えび 大さじ2
  • ごま油 大さじ1/2
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1

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