Receita de Bolo de Maracujá com MOÇA - Festival de Fatias
A receita de Bolo de Maracujá com MOÇA - Festival de Fatias combina massa branca de pão de ló, recheio cremoso de maracujá e uma camada de chocolate para criar uma sobremesa equilibrada e marcante. O MOÇA® Firme NESTLÉ® Professional misturado à redução ou polpa concentrada de maracujá forma um creme estável, azedinho e aromático, perfeito para rechear bolos em fatias. A Ganache de Chocolate NESTLÉ® Professional entra como segunda camada, trazendo intensidade, brilho e contraste com o sabor tropical da fruta. Fácil de montar e ideal para vitrines, encomendas ou festas, esse bolo une cremosidade, frescor e chocolate em uma combinação sofisticada, saborosa e muito atrativa.
- Tempo: 60 min
- Porções: 10
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- xícaras de farinha de trigo
- xícara e meia de açúcar refinado
- xícara de chocolate em pó
- meia xícara de óleo
- ovos
- xícaras de água quente
- colher de fermento em pó
- de MOÇA® Firme NESTLÉ® Professional
- a 100 g de redução ou polpa concentrada de maracujá
- de Ganache de Chocolate NESTLÉ® Professional