Keurslager Lauwwarme salade met linzen, spekjes en Bleu d’Auvergne
Kook de linzen gaar volgens de beschrijving op het pak (ongeveer 25 minuten) en laat ze goed uitlekken. Bak de spekblokjes knapperig in wat olijfolie. Laat de blokjes uitlekken en bewaar het spekvet. Prak de helft van de...
- Tijd: 40 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- gerookte spekblokjes
- Bleu d Auvergne
- groene linzen
- eetlepels olijfolie
- Sap van 1 citroen
- sjalotjes, fijngesneden
- eetlepel verse tijmblaadjes
- rucola