Les Chilaquiles Verdes 🇲🇽
Au Mexique, les chilaquiles sauvent autant les petits-déjeuners que les brunchs tardifs. Chez Mon Marché, on aime leurs tortillas croustillantes nappées de sauce verte relevée, d’œufs fondants et d’herbes fraîches. Le genre d’assiette qui remet instantanément les compteurs à zéro.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: mon-marché
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Ingrédients
- pièces Tortillas
- Tomates vertes
- pièces Œufs
- pièce Avocat
- pièce Oignon rouge
- Feta
- pièce Citron vert
- Coriandre fraîche
- pièce Piment vert
- cuillères à soupe Huile d’olive
- pincées Sel