優しい味わい♪ 絹さやと油揚げのレンジ煮浸し

優しい味わい♪ 絹さやと油揚げのレンジ煮浸し

絹さやと油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で完成するお手軽レシピです。絹さやは火が通りやすいので、油揚げと時間差で加熱することがポイント!油揚げのコクと風味の豊かなだし汁が合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 油揚げ 1枚
  • 絹さや 50g
  • 塩 小さじ1/4
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 和風顆粒だし 小さじ1/4
  • 水 70cc

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