Cardos a la madrileña
Esta receta típica madrileña es ideal como plato de invierno, muy acertada para comer verduras de una manera rica y saludable.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: Bekia Cocina
Ingredientes
- kilos de alcachofas o cardos si se quiere seguir la receta
- gramos de tocino , sus puntas
- cucharadas de aceite
- cucharadas de harina
- mililitros de caldo de carne
- Pimienta
- Sal