Bolo Pavê Tiramisù
Tiramisù é a sobremesa preferida de muita gente, mas eu tenho praticamente certeza que você nunca provou a versão bolo dessa maravilha! Na verdade, esse é aquele substituto perfeito para o pavê clássico da ceia de Natal, viu? São camadas e mais camadas de creme zabaione, biscoitos champagne molhados no café, cacau e um chantilly […]
Fonte: Danielle Noce
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Ingredientes
- GEMAS
- gramas de AÇÚCAR CRISTAL
- xícara de VINHO MOSCATEL
- de MASCARPONE
- gramas de CHANTILLY
- fava de BAUNILHA
- pitada de SAL
- colher de sopa de GELATINA EM PÓ
- gramas de BISCOITO CHAMPAGNE
- CAFÉ EXPRESSO FORTE para molhar os biscoitos
- CACAU EM PÓ a gosto
- gramas de AÇÚCAR
- gramas de MASCARPONE