Bolo Pavê Tiramisù

Bolo Pavê Tiramisù

Tiramisù é a sobremesa preferida de muita gente, mas eu tenho praticamente certeza que você nunca provou a versão bolo dessa maravilha! Na verdade, esse é aquele substituto perfeito para o pavê clássico da ceia de Natal, viu? São camadas e mais camadas de creme zabaione, biscoitos champagne molhados no café, cacau e um chantilly […]

Fonte: Danielle Noce

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Ingredientes

  • GEMAS
  • gramas de AÇÚCAR CRISTAL
  • xícara de VINHO MOSCATEL
  • de MASCARPONE
  • gramas de CHANTILLY
  • fava de BAUNILHA
  • pitada de SAL
  • colher de sopa de GELATINA EM PÓ
  • gramas de BISCOITO CHAMPAGNE
  • CAFÉ EXPRESSO FORTE para molhar os biscoitos
  • CACAU EM PÓ a gosto
  • gramas de AÇÚCAR
  • gramas de MASCARPONE

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