外はカリカリ♪中はフワフワ♡ ポップオーバー

外はカリカリ♪中はフワフワ♡ ポップオーバー

ポップオーバーとは、シュークリーム生地のような軽い食感が人気の新感覚パン♪発酵させないので気軽に作れます。そのまま食べても、中を開いて具材を挟んでも美味しいですよ♪ スモークサーモンやチーズ、ジャムなど色々と楽しめます。朝食に、おやつに、お好きな食べ方でお試しください。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 薄力粉 70g
  • 強力粉 40g
  • 溶かしバター 10g
  • 卵 2個
  • 牛乳 200㏄
  • 塩 小さじ1/4

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