カチョエペペ：レストランスタイルの完璧さ

このカチョエペペは、チーズと胡椒のパスタ以上のものです。このシンプルな料理を完璧に仕上げるために何年もかけて、クリーミーでエマルジョンしたソースが各ストランドにぴったりと付くようにしました。これがローマのキッチンでの作り方です。

材料