Parsa, mozzarella ja gremolata
Yhteistyössä: Food Market Herkku |
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl nippu vihreää parsaa
- burrataa tai puhvelimozzarellaa
- kpl avokado
- kpl tomaattia
- n. 80 g prosciutto crudoa
- oliiviöljyä paistamiseen
- sormisuolaa, mustapippuria
- rkl sitruunan keltaista kuorta raastettuna
- rkl hienonnettua lehtipersiljaa
- kpl hienonnettu valkosipulinkynsi
- rkl oliiviöljyä
- suolaa, pippuria