Pasta fredda con Prosciutto Crudo di Parma e melone

La pasta fredda è la protagonista di numerosi pranzi estivi, un primo piatto facile e veloce da preparare, ideale nelle giornate più calde, quando non si ha voglia di stare ai fornelli e si cerca una ricetta fresca e sfiziosa. Esistono tantissime ricette dell’insalata di pasta ma se ne cercate una davvero originale dovete provare la pasta fredda con Prosciutto Crudo di Parma e melone; un piatto unico con cui stupire gli amici durante una cena estiva o da portare in spiaggia per un pranzo fresco e leggero. La ricetta della pasta fredda con prosciutto e melone è semplicissima da realizzare ma potete personalizzarla aggiungendo dei bocconcini di mozzarella o delle olive verdi. Le penne sono un classico ma potete usare il formato di pasta corta che preferite.

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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