Lombo de porco com salsa de tomate e melancia
Olha que jeito esperto de preparar o lombo de porco. Ele fica bem diferente, com ares mais refrescantes.
Fonte: panelinha.com.br
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Ingredientes
- xícara de vinho branco seco
- colher de sal grosso
- colher de mostarda de Dijon
- colheres de páprica doce
- de xícara de mel
- de lombo de porco inteiro e limpo
- xícara da marinada
- colher de óleo
- colher de mostarda em grãos
- colher de mel
- cebolinha francesa para decorar
- xícara de melancia picada
- colher de caldo de limão
- colher de molho de pimenta
- colher de sal
- tomates
- xícaras de melancia sem sementes cortada em cubinhos
- colher de folhas de salsão pequenas
- colher de tomilho fresco
- de xícara de talos de salsão picados
- colher de azeite