Risoni com abóbora
Um jeito diferente e prático de colocar hortaliças no prato: o risoni cozinha junto com a abóbora e vira uma refeição cremosa, saborosa e feita em uma panela só.
- Tempo: 30 min
- Porções: 3
Fonte: panelinha.com.br
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Ingredientes
- xícara de macarrão do tipo risoni
- de abóbora japonesa descascada e cortada em cubos médios
- dente de alho
- colheres de manteiga
- xícaras de água
- de xícara de queijo parmesão ralado
- ramos de tomilho
- colher de sal
- pitada de pimenta-de-caiena
- noz-moscada ralada na hora a gosto
- coalhada seca a gosto para servir
- raspas de 1 limão a gosto para servir
- semente de abóbora a gosto para servir
- folhas de salsinha a gosto para servir