Winterse pastasalade
De winterse pastasalade is een culinair voorgerecht, rijk aan groenten in verschillende kleuren en structuren. Ontdek dit heerlijke veganistische recept!
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Rode linzen penne 80 g
- Radicchio 100 g
- Rucola 5 g
- Mizuna rood 8 g
- Amandelschaafsel geroosterde 20 g
- Kervel naar smaak
- Eetbare bloemen naar smaak
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Krulandijvie 200 g
- Rozijnen 10 g
- Zonnebloemolie naar smaak
- Fijn zout naar smaak
- Wortelen 150 g
- Sesamolie naar smaak
- Umeboshi-puree 20 g
- Agavesiroop 15 g
- Sesamolie geroosterd 10 g
- Citroensap 7 g
- Verse chilipeper naar smaak
- Water 20 g