Poitrine de porc grillée au fenouil et à l’orange
Recette poitrine de porc grillée au fenouil et à l’orange : découvrez la préparation et les ingrédients de cette recette simple et délicieuse avec Ducros !
Source: DUCROS
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Ingrédients
- de poitrine de porc avec couenne
- cuil. à soupe d’huile d’olive
- Badiane étoile
- cuil. à café Ail semoule
- de fond ou de consommé de volaille
- zeste râpé et chairt d’une orange
- cuil. à café Fenouil
- cuil. à soupe de jus d’orange
- cuil. à soupe de sauce soja
- cuil. à café de fécule de maîs délayée dans un peu d’eeau ou de consommé
- Moulin sel de Guerande
- Moulin poivre noir