クラムチャウダー
あさりのおいしさを凝縮したスープの定番です。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- あさり（殻付き） … 1パック（300g）
- 水 … 3カップ
- ベーコン … 3枚
- 玉ねぎ（小） … 1個
- じゃがいも … 1個
- さやいんげん … 40g
- 小麦粉 … 大さじ3
- 明治北海道バター … 大さじ2
- 顆粒コンソメ … 1個
- 明治おいしい牛乳 … 2カップ
- 明治おいしい生クリーム … 大さじ3
- 塩 … 少々
- こしょう … 少々