Ñoquis de boniato
Todos los tubérculos se pueden usar para hacer la receta de los ñoquis; esta opción propone variantes cuando no hay ganas de comer el tradicional plato de ñoquis de papa
- Tiempo: 52 min
- Raciones: 4
Fuente: LA NACION
Ingredientes
- Boniato, 1 k
- Harina, 300 g
- Huevo, 1
- Queso rallado, c/n
- Sal, a gusto
- Pimienta, a gusto
- Nuez moscada, a gusto
- Agua, c/n para hervir los ñoquis