Bowl de quinoa et légumes grillés
Ce bowl vitaminé combine la richesse protéinée du quinoa avec la saveur intense des légumes grillés. Cette recette équilibrée te donnera un véritable boost d'énergie tout en satisfaisant tes papilles. Parfait pour un déjeuner léger…
- Temps: 50 min
- Portions: 2
Source: Recette Végétarienne
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Ingrédients
- de quinoa tricolore
- courgette moyenne
- aubergine
- poivrons rouges
- brocoli
- de tomates cerises
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- gousses d'ail
- citron
- cuillères à soupe de graines de tournesol
- avocat mûr
- de roquette fraîche
- Sel et poivre
- cuillère à café de cumin
- cuillère à café de paprika
- Quelques feuilles de basilic frais