Tarte tatin aux tomates cerises
Cette tarte tatin salée révolutionne l'art de sublimer les tomates cerises dans un équilibre parfait entre la douceur caramélisée et l'acidité délicate du fruit. Une création végétarienne raffinée qui transforme les humbles tomates cerises en…
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: Recette Végétarienne
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Ingrédients
- de tomates cerises multicolores
- pâte feuilletée
- cuillères à soupe de sucre roux
- cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- de fromage de chèvre frais
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillère à café de thym frais
- cuillère à café d'origan
- Sel
- Poivre noir fraîchement moulu
- Quelques feuilles de basilic frais
- gousse d'ail