Risotto ai funghi
Nulla rappresenta meglio l’autunno in tavola che un bel piatto di RISOTTO AI FUNGHI. Un concentrato di gusto che riuscirà a conquistarvi fin dalla prima prima forchettata. Potete utilizzare porcini, champignon, funghi misti, a voi la scelta.
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Funghi misti
- spicchio Aglio
- cucchiaio Olio d'oliva
- Burro freddo da freezer
- Parmigiano
- Noce moscata
- Pepe
- Prezzemolo
- Brodo vegetale