Vegetarische Lasagne
Klasse Vegi-Lasagne mit Tomaten-Pilzsauce, Käse und Zucchinisauce.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- getrocknete Steinpilze
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Champignons
- EL Olivenöl oder Bratbutter
- Zweiglein Oregano
- Dose gehackte Tomaten
- EL Tomatenpüree
- TL Salz
- wenig Pfeffer und Cayennepfeffer
- Butter
- EL Mehl
- Briefchen Safran
- dl Milch
- TL Salz Pfeffer und Muskat
- geriebener Parmesan
- Zucchini
- Mozzarella
- Lasagne-Blätter