Bigarade-saus

Sinaasappel, rode port en witte wijnazijn vormen de basis van deze klassieke saus. Het duurt een half uur voordat de suiker en de jus goed zijn ingekookt. De zoete en zure tonen balanceren elkaar, wat de saus een stevige ruggengraat geeft.

Ingrediënten

Vergelijkbare recepten

Nieuwste recepten