Polpette mac and cheese
Le polpette Mac and Cheese sono una fantastica idea riciclo per i classici Mac 'n Cheese americani (già fantastici di loro, se vi piace il genere). Più che polpette vere e proprie si tratta di crocchette, anzi, secondo me ricordano vagamente le frittatine di pasta tanto amate qui in Campania. Insomma, queste polpette mac and cheese sono una vera e propria bomba e non potete non provarle ;)
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di pasta
- gr di burro
- gr di farina 00 + altra per la panatura
- di latte
- gr di cheddar
- uova
- noce moscata
- pangrattato
- sale
- olio di semi