Hurmalı Bademli Çikolata Tarifi

Bayramlar yaklaştıkça pek çok evde tatlı telaşı başlar. Ben bayramlarda tatlıya ek olarak bir de ev yapımı, bayram çikolatası yerine geçebilecek hafif tatlı bir atıştırmalık yapmaya çalışıyorum. Günümüzde pek çok kişi beslenmesine dikkat ediyor ve şerbetli bayram tatlılarının yanı sıra bayram çikolatalarından da kaçınıyor. Eve misafir geliyor ama ne bayram tatlısı ne de çikolata yiyor. Her ne kadar insanların tercihlerine saygı duysam da içime de sinmiyor. Bu duruma düşmemek için hazırlıklı olmayı ve sağlıklı beslenmeyi seçen birinin bile çekinmeden yiyebileceği atıştırmalıkları el altında bulundurmaya çalışıyorum. Hurmalı bademli çikolata da tam böyle bir atıştırmalık. Maalesef kalorisi çok düşük bir tatlı değil ama hem hazır çikolatalar gibi katkı maddeleri ve koruyucu maddeler içermediği hem de içerdiği hurmanın lif oranı sayesinde kan şekeri dalgalanmasının önüne geçtiği için farklı yönleriyle daha sağlıklı bir çikolata. Hurmalı bademli çikolatanın malzeme sayısı oldukça az ve sad…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 30

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar