Vegetarisk sill
Sill är ofta en av de stora favoriterna på julbord, påsk- och midsommarbuffén. Här har vi tagit fram ett recept för dig som vill ha en vegetarisk variant på inlagd sill. Den påminner mycket om den traditionella sillen, men är gjord på svamp, eller tofu om man föredrar det.
- Tid: 1485 min
- Portioner: 8
Källa: Valio Sverige
Ingredienser
- dl ättikssprit, 12 %
- dl vatten
- dl strösocker
- portobellosvamp eller hård tofu
- dl majonnäs
- dl Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%
- tsk salt
- tsk svartpeppar, nymalen