Korealainen riisibowl gochujang-kananmunilla
Tässä reseptissä kananmunat maustetaan korealaisella gochujang-tahnalla, joka on fermentoitu maustetahna soijapavuista ja chilistä. Annoksiin raikkautta tuovat kurkut ja kotimaiset sinimailasen idut. Gochujang-tahnalla maustettu majoneesi viimeistelee annokset.
- Aika: 25 min
- Annokset: 4
Lähde: Ruokaboksi
Ainekset
- jasmiiniriisiä
- kananmunaa
- valkosipulinkynsi
- gochujang-tahnaa
- soijakastiketta
- valkoviinietikkaa
- sokeria
- vettä
- kevätsipulia
- seesaminsiemeniä
- majoneesia
- ituja
- kurkku